غذاهای مالزی

کشور توریستی مالزی اصولا از اقوام مالزیایی، هندی و چینی تشکیل یافته و این سه نوع خوراک ، پرطرفدارترین غذاهای موجود در رستوران های مالزی و به ویژه کوالالامپور به شمار می رود . خوراک های لذیذ و متنوع زیادی در مناطق لوکس و ممتاز و در مجاورت محله ی دستفروشان دوره گرد به چشم می خورند. اکثر غذاهای غربی نیز غالبا در رستوران ها و فست فودهای زنجیره ای سرو می گردند.

گوشت کباب شده روی چوب که ساتای نامیده می شود از جمله محبوب ترین غذاهای مالزی محسوب می شود. برنج و خوراک های همراهش (ناسی پادانگ)، نودل های طعم دار (می سیام) و ماهی به همراه برنج خوابیده در آب نارگیل (ناسی لیماک) همگی از غذاهای خوشمزه ی این منطقه می باشند. خوراک های هندی که توصیه می کنیم طعم ویژه آن ها را تست کنید شامل کلوچه ی کاری (پاراتا)، مرغ به همراه برنج زرد تکه شده (ناسی بریانی) و کلوچه یایدلیس وواداس که مخصوص گیاه خواران می باشند. علاقه مندان غذای چینی نیز می توانند 'لکسا' ی کاری، مرغ تکه شده با برنج و یا نودل را امتحان کنند.